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      葡萄糖漿 Glucose Syrup
      葡萄糖漿是由淀粉經酶解、精制而成的一種含有葡萄糖的混合淀粉糖漿。
      理化性質
      外觀為無色粘稠狀液體,無臭,常溫下流動性好,溶解度高,甜味溫和適中。
      產品特性
      葡萄糖漿主要組成成分是葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖和多糖,具有口感溫和、甜度與黏度適中、保濕性好、良好的抗結晶性和抗氧化性、冰點低、發酵性好等特性。
      產品應用
      作為發酵工業的碳源;作為植脂末、焦糖色等產品的生產原料;作為甜味劑,用于糖果、果脯、蜜餞、果醬和烘焙等食品加工行業。
      產品規格
      液體
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